18/11/19: Öppet hus med Christophe Cordier på Vinkällaren Grappe i Stockholm

Måndagen den 18 november välkomnar vi Christophe Cordier från Domaine Cordier Père & Fils i Fuissé. Han kommer att presentera flera av sina viner och vi kommer också att prova ett antal viner från våra andra producenter som passar perfekt till kommande helger och högtider. Dessutom kommer Delikatessaffären att finnas på plats och vi får prova deras sortiment och får också chans att handla deras produkter till förmånliga priser.

Plats: Vinkällaren Grappe, Grevgatan 5, Stockholm

Tid: Måndagen den 18 november

första provningen:
kl 17:00 – 18:30.

andra provningen:
kl 19:00- 20:30.

Observera att vi inte har möjlighet att släppa in er tidigare än utsatt tid.

Pris: 395 kr per person (Betalas i förväg efter mottagen bekräftelse.)

Anmälan: info@tryffelsvinet.se. Obs: ange vilken tid du/ni vill komma.

Vinerna vi kommer att prova under kvällen:

Följande från Christophe Cordier

2017 Saint Véran Clos à la Cote, från vinmakarens egen källare

2016 Pouilly Fuisse En Carmentrant, från vinmakarens egen källare

2015 Fine Joséphine, från vinmakarens egen källare

2017 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, 225 kr

2017 Macon Lamartine “Clos du Four”, 189 kr

2017 Bourgogne Blanc Vieilles Vignes, 149 kr

 

Övriga viner

2017 Simonsig Kaapse Vonkel Brut, 145 kr

2018 Chablis, Domaine Pinson, 199 kr

2018 Weingut Hiedler, Grüner Veltliner, 175 kr

2018 Pinot Noir, Louis Latour, 162 kr

2016 Josetta Saffirio Barbera d’Alba Superiore,  magnum 389 kr

2016 Meerlust Rubicon, 249 kr

2015 Simonsig Tiara, 195 kr

Varmt välkommen önskar vännerna på Tryffelsvinet.

Domaine Cordier startades av Christophes far 1968 och numera är det Christophe som sköter produktionen.  Idag består domänen av 30 hektar vingårdmark i 8 olika byar i Mâconnais. Vingårdarna ligger på sluttningarna med perfekt solexponering i kalkrika jordar. Man producerar Macôn Blanc, Bourgogne Blanc, St. Vèran och fantastisk Pouilly-Fuissé. Christophe har höjt kvaliteten på vinerna genom att införa moderna metoder i vineriet och hålla skördeuttagen låga. Vinrankorna har en hög medelålder vilket ger mycket koncentrerade viner med djup och elegans.

 

 

Dela med dina vänner