Glad påsk med trerättersmeny från Tryffelsvinets vinklubb!

gladpask2016
Vi befinner oss redan i påskveckan och säkert har de flesta av oss en hel del kvar att förbereda inför årets färggladaste högtid. På Tryffelsvinet har vi satt ihop en smaskig påskmeny med passande viner. Toast Skagen till förrätt matchat med 2015 Simonsig Chardonnay eller 2014 Curtefranca Bianco. Lamm hör onekligen påsken till och vi bjuder på lammracks med ramslökssallad och smörsky signerat Andreas Kjörling och fyller våra glas med 2014 Simonsig Cape Blend eller varför inte ikonvinet 2012 Meerlust Rubicon. Avslutningsvis bjuder vi på en fantastisk påskpavlova med citrongrädde och passionsfruktssås som vi serverar till Josetta Saffirios härligt pärlande 2015 Moscato d’Asti. 

För att läsa mer om vinerna och för att komma till själva recepten, klicka här.

Dela med dina vänner