Kycklingssallad med avokadodressing

Favoritsallad som du enkelt gör med färdiggrillad kyckling. Servera en krämig dressing med avokado och gräddfil till.

Antal portioner: 4 personer

Ingredienser

1 grillad kyckling
250 g körsbärstomater
1 gurka
1 liter blandad grönsallad
2 dl krutonger

Avokadodressing:
1 mogen avokado
1 tsk pressad citronsaft
3 dl Arla gräddfil
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:

Plocka kycklingköttet från benet och skär i bitar. Halvera tomaterna. Skär gurkan i halvor på längden och skiva.
Varva kycklingkött och grönsaker i en skål eller på ett fat. Strö över krutonger.
Skala, kärna ur och mosa avokadon. Blanda med citronsaft och gräddfil. Salta och peppra. Servera såsen till salladen.

Dela med dina vänner
Print Friendly