Lobster roll

Receptkreatör:

LobsterRollHoppa över korven och lägg en lyxig hummerröra i brödet istället. Perfekt bjudmat till förrätt eller som nattamat. Röran går bra att förbereda.

För: 4 personer

Ingredienser
100 g hummerkött
1 msk Arla Köket® crème fraiche
1 msk majonnäs
½ tsk pressad citronsaft
2 droppar tabasco
4 korvbröd
2 msk Arla® Smör&rapsolja gourmet
1 saltgurka
8 blad gemsallad

Gör så här:
Dela hummerköttet i grova bitar. Rör samman hummerkött, cremè fraiche, majonnäs, citronsaft och tabasco, ställ kallt. Stek korvbröden frasiga i smör&rapsolja. Dela saltgurkan i klyftor på längden. Fördela salladsblad, hummerröra och saltgurka i bröden. Servera gärna med chips.

Om receptkreatören

Hos Arla är mjölkbönderna både ägare till föreningen och leverantörer av mjölken. I den kooperativa företagsformen har bönderna inflytande enligt principen: en medlem, en röst. Vi strävar hela tiden efter att alla våra ägare ska ges tillräcklig information för att ha möjlighet att skaffa sig en uppfattning om och påverka viktiga beslut. Samtliga recept från Arla är skapade i Arlas provkök. » Besök Arla
Dela med dina vänner
Print Friendly