Recept

Pasta med fänkål och lax

Krämig pasta med god smakkombination av lax och fänkål. Som extra smakhöjare strös riven ost över pastan före servering.

Gör såhär

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla lax och fänkål. Fräs det i smör-&rapsolja 2–3 min.
  3. Koka upp crème fraiche och blanda med pastan. Rör ner lax och fänkål.
  4. Strö över osten och servera genast.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Pasta med fänkål och lax

Ingredienser

4 personer
Tillagningstid: 15 minuter

250 g pasta penne
400 g laxfilé
400 g fänkål
4 dl Arla Köket® crème fraiche
2 dl Kvibille® Riven ost Cheddar

Krispiga och torra vita viner

2022 Simonsig Chenin Blanc, Simonsig Estate

Stellenbosch115 kr

2022 Riesling Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz189 kr
nyhet