Potatissallad med dragon

Receptkreatör:

potatissalladrostbiffSelleriblad och kapris blir smakfull dekoration till potatisallad med dragon – perfekt på buffén eller till sommarens grillning!

För: 4 personer

Ingredienser
1 kg delikatesspotatis
70 g valnötter
2 stjälkselleri
3 dl Arla Köket® crème fraiche
1½ msk dijonsenap
2 tsk torkad dragon
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk stor kapris
500 g tunnskivad rostbiff
1 msk olivolja
2 tsk peppar, t ex grön- och rosépeppar

Gör så här:
Koka potatisen och låt den kallna. Skär den i bitar. Grovhacka nötterna. Skär sellerin i bitar. Rör ihop crème fraiche, senap, dragon, salt och peppar. Blanda med potatis. nötter och selleri. Lägg ut rostbiffen på ett fat.Ringla över olivolja och strö över peppar. Servera med salladen.

Om receptkreatören

Hos Arla är mjölkbönderna både ägare till föreningen och leverantörer av mjölken. I den kooperativa företagsformen har bönderna inflytande enligt principen: en medlem, en röst. Vi strävar hela tiden efter att alla våra ägare ska ges tillräcklig information för att ha möjlighet att skaffa sig en uppfattning om och påverka viktiga beslut. Samtliga recept från Arla är skapade i Arlas provkök. » Besök Arla
Dela med dina vänner
Print Friendly