Timjankyckling med fransk senap

Receptkreatör:

timjankycklingKycklingfilé i en lättlagad sås med underbar smakkombination av fransk senap och timjan. Timjankyckling är enkel och välsmakande vardagslyx.

För: 4 personer

Ingredienser
500 g kycklingbröstfilé
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla® Smör-&rapsolja
1/2 dl vatten
2 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
1/2 tärning hönsbuljong
2 tsk dijonsenap
1 tsk torkad timjan
1 msk vetemjöl

Gör så här:
Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Bryn dem i smör-&rapsolja i en stekpanna på båda sidor. Vispa samman vatten, grädde, smulad buljongtärning, senap, timjan och vetemjöl. Häll det i pannan. Koka kycklingen i såsen under lock, ca 10 min. Strö ev. över färsk timjan.

Serveringsförslag:
Servera med kokt ris eller bulgur och grönsaker.

Om receptkreatören

Hos Arla är mjölkbönderna både ägare till föreningen och leverantörer av mjölken. I den kooperativa företagsformen har bönderna inflytande enligt principen: en medlem, en röst. Vi strävar hela tiden efter att alla våra ägare ska ges tillräcklig information för att ha möjlighet att skaffa sig en uppfattning om och påverka viktiga beslut. Samtliga recept från Arla är skapade i Arlas provkök. » Besök Arla
Dela med dina vänner
Print Friendly