Små partier 6e april: Le Pauillac de Latour

2aprilFörsta fredagen i månaden är det återigen dags för det efterlängtade släppet av små partier på Systembolaget. Nu på fredag, 6e april, släpps Le Pauillac de Latour 2012 från Château Latour. Egendomen är belägen i södra Pauillac och sträcker sig över 78 hektar. Château Latour var ett av de fyra slott som fick den förnämsta utmärkelsen 1er cru classé i 1855 års franska vinklassificering och har sedan dess varit ett av världens mest eftertraktade viner. Egendomen jobbar aktivt för hållbara odlingsmetoder och 2013 bestod 31 hektar av antingen biodynamiskt eller ekologiskt odlade vingårdar. Le Pauillac de Latour är slottets tredjevin och kommer från lite yngre rankor från vingårdslägen utanför det berömda vingårdsläget Enclos.

Svenska vinkritikern Per Bill ger vinet 93+ poäng i Dina Viner.

”93 poäng (+) Mild, aromatisk bouquet med komplex frukt, orientaliska kryddor, blommor, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, röda plommon, kaffe, mörk choklad, chokladmousse, orientaliska kryddor, blyerts, ceder, mineraler och fat.”

Läs mer om vinet HÄR

Dela med dina vänner