Så här beställer du vin

2016 Chambolle Musigny 1er Cru ”Les Sentiers” (99390) – Robert Groffier

1.575,00 kr

Chambolle Musigny 1er Cru ”Les Sentiers” är belägen endast ett par meter nedanför Bonnes Mares och kombinerar Chambolles elegans med Bonnes Mares kraft.

Beställ här

Domaine Robert Groffier sålde tidigare sina viner till olika negocianter men 1972 så bestämde de sig för att börja sälja sina viner under eget namn. Nu, 40 år senare, kan vi konstatera att detta var helt rätt tänkt då de idag är ansedd som en av de bästa producenterna i Cote d’Or.

Domänen består av 7 hektar vingårdar, alla med yppersta läge och kvalitet, bland annat Chambolle-Musigny, Bonnes Mares och Chambertin Clos de Béze. Groffiers viner karaktäriseras av den otroligt rena druvkaraktären med en nästan parfymerad doft. Man därför avnjuta dem relativt unga, även om de naturligtvis åldras otroligt bra.

Chambolle Musigny 1er Cru ”Les Sentiers” är belägen endast ett par meter nedanför Bonnes Mares och kombinerar Chambolles elegans med Bonnes Mares kraft. 2016 blev lite svalare än 2015 och gav druvor i liten mängd, men av mycket fin kvalitet. ”A seriously delicious vintage.” säger vinkritikern Jancis Robinson.

Doft

Ung, läckert blommig och lite kryddig doft men inslag av mörka och röda bär, örter, mineral och ekfat.

Smak

Ung och komplex smak med inslag av röda och svarta körsbär, kryddor, lite vanilj, torkade örter. Lång och fin eftersmak.

Lagring

Bäst 2020-2036

Dela med dina vänner