Så här beställer du vin

2018 Simonsig Chenin Blanc (nr 74982)

89,00 kr

Säljes i kartong om 6 flaskor!

Simonsig Chenin Blanc är fruktigt och friskt men har också den särskilt krämiga fylligheten som utmärker druvan.

Beställ här

Vinmakarfamiljen Malans sydafrikanska historia börjar redan 1688 då den franske hugenotten Jaques Malan kommer till Cap Wineland. 1952 köper Frans Malan Simonsig Estate i Stellenbosch.  Frans var en riktig pionjär och eldsjäl, starkt bidragande till många innovationer både inom vinmakning och vinnäringen i övrigt. Simonsig rankas idag som en av de bästa producenterna i Sydafrika. Deras viner åtnjuter många internationella och nationella utmärkelser.

Simonsig Chenin blanc var den första vita druvsorten som släpptes från Simonsigs vingård år 1968. 2018 var en utmanande årgång med den värsta torkan på 100 år, men som också höll rankorna ovanligt friska. Druvorna blev små med en otrolig intensitet och Simonsig anpassade vinmakningen efter dessa förutsättningar. Skörden sker för hand och vinifieringen sker i temperaturreglerad ståltank.

Doft

Fruktig doft med toner av exotiska blommor, kiwi och grön melon.

Smak

Torrt, fruktigt, friskt med härlig fräschör, något kryddiga toner och den druvtypiska krämigheten.

Lagring

Bäst 2018-2020

Mat

Mycket användbart matvin; perfekt till sallad med getost och rödbetor, skaldjur och lättare kyckling. Även gott på egen hand.

Dela med dina vänner