3 september: Unik provning av årgång 2018 från Domaine Robert Groffier på Restaurang AG


Tryffelsvinets Vinklubb hälsar dig varmt välkommen till en exklusiv provning av Domaine Robert Groffier och årgång 2018. Bland Bourgognes alla eftertraktade producenter finns det en handfull som tillhör det allra översta toppskiktet och Domaine Robert Groffier Père et Fils är sannerligen en av dessa. Högt älskad av både vinsamlare och sommelierer är det få förunnat att få chansen att prova egendomens viner. Som en av de första i Sverige får du denna kväll möjlighet att prova hela åtta av Groffiers viner i nya hyllade årgången 2018 som släpps på Systembolagets webblansering den 1o augusti.

Förutom fyra Premier Crus (bland annat deras legendariska Les Amoreuses) så öppnar vi inte mindre än två Grand Crus. Detta blir verkligen ett unikt tillfälle att inte bara prova Groffiers viner utan dessutom njuta dem till Restaurang AG’s mat. Kvällens specialkomponerade tvårättersmeny är särskilt framtagen för att passa till kvällens viner. Vi sitter i AG’s inmarch, mitt i restaurangens hjärta.

Provningen sker under ledning av Tryffelsvinets team som har många års erfarenhet av att arbeta med Bourgognes bästa viner. Eftersom flaskorna är få finns enbart 18 platser tillgängliga så först till kvarn gäller.

Vi följer de rekommendationer som finns gällande Covid-19. I händelse av sjukdom kan avbokning ske och anmälningsavgiften återbetalas (minus serviceavgifter) om du meddelar hello@tryffelsvinet.se senast 1 september.

Program

Aftonen inleds med champagne från Alain Thiénot

Till förrätten serveras
2018 Passetoutgrains (279 kronor)
2018 Bourgogne Rouge (439 kronor)
2018 Gevrey-Chambertin Les Seuvrées (835 kronor)

Till varmrätten serveras
2018 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers (1 775 kronor)
2018 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Haut-Doix (1 775 kronor)
2018 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoreuses (4 350 kronor)
2018 Bonnes-Mares Grand Cru (4 350 kronor)
2018 Chambertin Clos de Beze Grand Cru (4 950 kronor)

Efter maten serveras kaffe och kaffegodis

När: Torsdagen den 3 september, 18:30
Var: Restaurang AG, Kronobergsgatan 37, 112 33 Stockholm
Pris: 3,250 kronor

Anmäl dig här!

OBS! Det finns bara 18 platser till eventet.
Vid eventuella allergier så vänligen meddela info@tryffelsvinet.se

Varmt välkommen

Dela med dina vänner