Huvudrätt

Simonsig, en av flera vingårdar i vinområdena runt Kapstaden, tar ett viktigt ansvar för sina anställda och deras familjer. Familjen Malan som äger Simonsig var med i den lilla grupp av vinbönder som tillsammans tog de första stegen för att förbättra vingårdsarbetarnas livsvillkor. Idag är Simonsig ledande bland de sydafrikanska vingårdarna inom bland annat lönenivån och övriga förmåner för lantarbetarna.

Läs mer här.

Vill du ha vintips, spännande recept, resetips, inbjudningar till events och nyheter direkt till din e-post?

Prenumerera på Tryffelsvinets nyhetsbrev idag, det är helt gratis.