Skagenröra – grundrecept

Receptkreatör:

Toast skagen, en världsgod tapasrätt eller lyxig förrätt. Färskriven pepparrot gör röran extra god. Servera på toast eller i glas.

Ingredienser:

4 personer

300 gram räkor med skal
2 msk hackad färsk dill
1/2 msk riven pepparrot
4 msk majonnäs
2 msk crème fraîche

Gör så här:

  1. Skala räkorna och hacka dem grovt.
  2. Blanda räkor, dill, pepparrot, majonnäs och crème fraiche.
  3. Servera röran på rostat bröd eller i krustader.

Om receptkreatören

Hos Arla är mjölkbönderna både ägare till föreningen och leverantörer av mjölken. I den kooperativa företagsformen har bönderna inflytande enligt principen: en medlem, en röst. Vi strävar hela tiden efter att alla våra ägare ska ges tillräcklig information för att ha möjlighet att skaffa sig en uppfattning om och påverka viktiga beslut. Samtliga recept från Arla är skapade i Arlas provkök. » Besök Arla
Dela med dina vänner
Print Friendly