2012 Chinon Clos du Chêne Vert (nr 93390) – Charles Joguet
299,00 kr
SLUTSÅLD
Chinon Clos du Chêne Vert är ett fylligt vin med generös bärighet och mjuka tanniner. Inslag av mörka bär, mogen frukt, sötlakrits och mynta.
Domaine Charles Joguet är en av de allra bästa producenterna i Chinon som ligger i hjärtat av Loire. Grundades 1957 av Charles själv som då också hade påbörjat en bana som konstnär. Vinerna som görs här karaktäriseras av respektive vingårds terroir och man blandar inte druvor från olika gårdar. Med låga skördeuttag och en oerhört hög ambitionsnivå gör man mycket prisvärda viner oavsett kvalitetsnivå. De mest berömda vinerna är Chinon Clos du Chêne Vert och Chinon Clos de La Dioterie, men man gör även ett antal andra viner i lägre prisklasser, varav en vit Chenin Blanc.
Charles Joguet har dragit sig tillbaka från den operativa skötseln av Domainen och ägnar numera större delen av sin tid till den avbrutna karriären som konstnär. Nu sköts vingården av de starka personligheterna Jacques Genet, Kevin Fontaine och Anne-Charlotte Genet, en extremt trogen grupp som arbetar hårt året runt och alltid i fas med årstidernas rytm och det naturliga kretsloppet av vinstockar, med stor respekt för natur och tradition.
Chinon Clos du Chêne Vert kommer från 35 år gamla rankor som växer i kalkrika och leriga jordar. Efter jäsning på ståltank har vinet lagrats på franska ekfat i 18 månader. Detta vin, från den vackra sydvästliga vingården tar oss direkt in i skogen en morgon när daggen fortfarande ligger på bladen, härligt läskande vildfruktiga aromer med en tydlig struktur som bjuder på klöver och mörka frukter samt en skön syra. Ett stort vin som bara bli bättre med åren!
Doft
Underbar doft av mogna röda bär, läder och tobak.
Smak
Ett fylligt vin med generös bärighet och mjuka tanniner. Inslag av mörka bär, mogen frukt, sötlakrits och mynta. Lång härlig eftersmak.
Lagring
2016-2025