Så här beställer du vin

2016 Château Puygueraud Rouge (nr 92440) – Château Puygueraud

199,00 kr

2016 Château Puygueraud Rouge kommer från storslagna årgång 2016. Vinet har fått höga poäng av kritikerna och kan lagras i minst tio år. En stilfull Bordeaux!

James Suckling: 94 poäng

Beställ här

Côtes de Francs ligger i östra Bordeaux, cirka en och en halv mil öster om staden Libourne. Området fick appellationssatus 1936. Nuvarande ägaren familjen Thienpont köpte Château de Puygueraud 1946 och planterade vingårdarna i slutet av 1970-talet. Sedan 1983 drivs egendomen av hans son Nicolas. Familjen har länge varit kända i Bordeaux eftersom de redan innan köpet av Puygueraud  även ägde Vieux Château Certan och Château Troplong-Mondot. Under 60-talet var den 27 hektar stora egendomen mycket illa åtgången och i princip alla rankor planterades om år 1970. Detta var ett klokt beslut då ägorna tidigare hade en stor andel cabernet sauvignon som nu fick ge vika åt de, i jordmånen, bättre lämpade cabernet franc och merlot. De sista caberbet sauvignon-rankorna togs bort 1984 och idag är ägorna planterade med 70% merlot, 25% cabernet franc och 5% malbec – den årliga blenden varierar utifrån årgångens förutsättningar. Tack vare Nicolas Thienpont har Château Puygueraud  verkligen nått nästa nivå. I vingårdarna använder man sig av ekologiska principer men är inte certifierade och man jobbar för att öka den biologiska mångfalden på ägorna.

Druvorna till detta vin kommer således från vinstockar vars genomsnittliga ålder var 30 år. Årgångens blend består av 80% merlot, 15% cabernet farnc och 5% malbec. Jäsningen skedde i tankar av rostfritt stål samt betong. Detta vin har lagrats 12 till 16 månader på ekfat varav 40 procent var nya, 30 procent ett år gamla och resterande fat två år gamla. Årgång 2016 räknas som en av de riktigt stora i Bordeaux under 2000-talet – detta vin kan du utan problem lagra i ett decennium.

James Suckling: 94 poäng “This is so good! I want to drink it now. Iodine, mushrooms, dark fruit and orange peel on the nose and palate. Full-bodied, yet polished and fresh. Lovely tension A blend of 80 per cent merlot, 15 per cent cabernet franc and five per cent malbec.”

Doft

2016 Château Puygueraud Rouge har en stor doft med inslag av svarta vinbär, mörka plommon, örter och rostat kaffe.

Smak

Fyllig och utvecklad smak av svarta vinbär, plommon och torkad frukt, torkade örter och rostat kaffe. Tanniner är integrerade och bär upp frukten väl. Lång finish av torkad frukt, rostade kaffebönor och örter.

Lagring

Vinet kommer att fortsätta utvecklas fint under de kommande fem till tio åren.

Mat

Vinet passar utmärkt till nötkött , vilt eller lamm. Gärna grytor och gärna rätter med inslag av svamp, örter och gräddsås.

 

Dela med dina vänner