2009 Barolo Bricco Fiasco (nr 92273)

Azelia ligger i det vackra Castiglione Falletto, en liten by i hjärtat av området Barolo. Azienda Agricola Azelia startades av Alfonso Scavino år 1920 och idag driver sonsonen Luigi och hans son Lorenzo arvet vidare. Azelia består av 15 hektar vingårdar som alla ägs och sköts minutiöst av familjen Scavino. Det går inte att ta miste på stoltheten i rösten när de berättar om deras vingårdar och hur noggrant allt sköts. Filosofin är att det största arbetet sker i växtfasen och då är druvan allt! All skörd görs för hand.

Azelia producerar stora viner såsom Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo Langhe och så självklart Barolos – en generisk, en Barolo Riserva och några vingårdsbetecknade vid namn San Rocco, Margheria samt denna Bricco Fiasco. Totalt görs 75 000 flaskor per år. Azelia har fått imponerande höga poäng för de senaste årgångarna i internationell press. Nu är det många som slåss om godsakerna!

Barolo Bricco Fiasco var det första cru-vinet som Azelia började producera 1978. Detta vingårdsläge ligger på en brant, varm sluttning i Castiglione Falletto och vinstockarna har en genomsnittlig ålder på 65 år. Jordmånen är vit och kalkrik och ger vinet en elegant profil och mjuka, silkiga tanniner. Namnet Fiasco kommer från formen på den kulle där vingården ligger. Den har samma rundning som dåtidens rödvinsflaskor just i detta område. Ett vin i perfekt harmoni med intensiv, varm frukt och mogna tanniner!

Doft

Mycket fin och massiv doft av röda bär och blommor. En fin fatkaraktär och liten kryddighet.

Smak

Stram, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av röda bär och en fin blommighet. Mjuka, fina tanniner och lång eftersmak.

Lagring

Går att dricka nu med 2 timmars luftning i karaff men bäst 2015-2030.

Mat

Passar bra till smakrika kötträtter, vilt och mustiga grytor. Prova även till en charktallrik!