Pinot Noir 2009 – Meerlust

Meerlust historia började 1693 då huset uppfördes på egendomen. Den svala brisen från kalla False Bay som dagligen svalkar, har gett den dess namn. Meerlust betyder ”pleasure of the sea”.1756 kom det i familjen Myburghs ägor och är det än idag.

Meerlust anses magiskt. Få vingårdar kombinerar så storstilat fantastiska viner med ett tjusigt och gästfritt hem och naturligt sköna omgivningar. Atmosfären är avslappnad och nästan poetisk, den inbjuder till att sakta ner och njuta av livet.

Druvorna plockas tidigt på morgonen för att vara svala när de pressas. Vinet har jäst och lagrats på 300 liters franska fat från Bourgogne, (ek från Allier) i 11månader 70% nya och 30% använda för andra gången.

2009 var ännu en suverän årgång för Meerlust och man fick bl a utmärkelsen bästa Pinot Noir i Sydafrika på den tongivande Old Mutual Show. Chris Williams är en brilliant vinmakare och har lyckats spegla årgången på ett fenomenalt sätt i vinet med en fyllig och komplex stil som vinner på att ligga i något år till.

Doft

Stor fyllig doft med inslag av mogna hallon, tranbär och mineral.

Smak

Strukturen är fyllig och med djupa, bäriga toner. Smaken är lång med en bra tanninkick i slutet som lindas in i den fylliga frukten. Ännu ung och kommer visa mer av sitt sanna jag med något år till i flaska. Suverän potential!

Lagring

Bäst 2012 – 2015