2015 Simonsig Chenin Blanc (nr 74982)

Vinmakarfamiljen Malans sydafrikanska historia börjar redan 1688 då den franske hugenotten Jaques Malan kommer till Cap Wineland. 1952 köper Frans Malan Simonsig Estate i Stellenbosch.  Frans var en riktig pionjär och eldsjäl, starkt bidragande till många innovationer både inom vinmakning och vinnäringen i övrigt. Simonsig rankas idag som en av de bästa producenterna i Sydafrika. Deras viner åtnjuter många internationella och nationella utmärkelser, vilket är en bekräftelse på att de aldrig ger avkall på kvalitén!

Chenin Blanc var den första vita druvsorten som släpptes från Simonsigs vingård 1968. Man gör nu flera stilar; friskt och fruktigt, ljuvligt sött eller fyllig och elegant fatad. Nu finns årgång 2015 i Sverige och vinet är bättre än någonsin. Det har flera gånger utsetts till Sydafrikas mest prisvärda vin i sin klass av den anrika Platter’s South African Wineguide. Årgång 2015 vann dessutom guldmedalj i Veritas stora tävling i Sydafrika samt i International Wine & Spirit Competition.

Doft

Livlig exotiskt fruktig och på samma gång försommarsval. Lime, päron, fläder mango och aprikos.

Smak

Fruktigt, friskt vin med subtila kryddiga toner i perfekt harmoni.

Druvor

100% Chenin Blanc

Lagring

Bäst 2015-2017

Mat

Mycket användbar! Perfekt till vår traditionella mat som julbordet och den gravade, rimmade eller rökta laxen. God ensam eller i stort sällskap av buffémat, asiatiskt inspirerade eller indiska rätter och skaldjur. Perfekt till räkfrossan!!!