4 december 2014: Winemakers Dinner med Ciacci Piccolomini

Premiär för Winemakers Dinner. Vinklubben Tryffelsvinet bjuder in till Winemakers Dinner med Ciacci Piccolomini 4 december 2014 på Bantorget 9 i Lund. Vi bjuds på en härlig meny skapad av de duktiga kockarna på Bantorget 9 samt underbara viner från Ciacci Piccolomini presenterade avAngela Biagiotti från Ciacci Piccolomini i Toscana. Kvällen börjar med ett glas gott mousserande!



Tid:
Torsdag 4 december kl 18.00

Plats: Bantorget 9 i Lund

Pris: 795 kr per person. Betalas på plats.

Anmälan: info@bantorget9.se eller telefon 046-303 999


 

Winemakers Dinner med Ciacci Piccolomini

Ciacci Piccolomini är kända för sina strålande Brunello di Montalcino. Man förvaltar över 30 hektar bara för Brunello och vingårdarna breder ut sig i syd- och sydvästsluttning om byn Montalcino med vingården Pianrosso som domänens bästa läge. Men det är långt ifrån det enda man producerar. Piccolomini gör även viner av andra internationellt kända druvsorter. Tillsammans med Angela och de duktiga kockarna på Bantorget 9 kommer vi avnjuta det bästa köket har att erbjuda till de underbara vinerna från Ciacci Piccolomini. Angela presenterar Ciacci Piccolomini, dess historia och kvällens viner på engelska.

Kvällens meny

– Sotad jordärtskocka med hasselnötter och krasse.
– Råbiff på biff från Friskatorpet med variation på lök.
– Vildand med blancherad svartkål och svartpeppar.
– Ostar

Kvällens viner

Välkomstbubbel
2011 Ciacci Piccolomini d’Aragona IGT
2012 Rosso di Montalcino
2009 Brunello di Montalcino
2008 Brunello di Montalcino Pianrosso

Varmt välkomna önskar Tryffelsvinen

Dela med dina vänner